Típus: nyilt, folyamatos Kiírás: 2010. december 23. Határido: folyamatos
Az előző Mpemba pályázat újra meghirdetésre kerül, dokumentált és a feltételeket felderítő kísérleteket várunk.
Pályadíj: 25 000Ft
Ha fagylaltot (parfét) akarunk házilag készíteni, akkor mélyhűtőbe téve a keveréket néha azt tapasztalhatjuk, hogy az eredetileg magasabb hőmérsékletű keverék hamarabb fagy meg, mint a vele egyébként azonos, de alacsonyabb hőmérsékletű folyadék. Igaz lehet-e ez a tapasztalat, illetve milyen feltételekkel?
Besorolás: Dokumentumok
Csatolt fájlok: Paly3-2_Mpemba.pdf